幼儿园食品安全教案.docx

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幼儿园食品安全教案 食品安全教案《这些东西能吃吗》 活动目标: 1. 丰富幼儿的食物词汇,提高幼儿的口语表达能力。 2. 增加幼儿对食品卫生知识的了解,使幼儿能够更好地认识食物。 活动准备: 准备彩图,包括腐烂的水果、发芽的土豆、发霉的花生、有毒的蘑菇、田螺、海鲜、贝壳、路边的牛杂等。 活动过程: 1. 解释“食物中毒”的含义,让幼儿知道人在食物中毒时所表现的状况,如呕吐、腹泻、昏迷等等,严重的会导致死亡。 2. 向幼儿展示每一幅图片,并提供实物让幼儿比较,如蘑菇、马铃薯、水果、花生等,提醒他们仔细观察食物的形状以及不同之处。 3. 向幼儿讲述图片中食物的颜色、形状等各方面特征,并向幼儿讲解

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