草莓果酱制作方法.docxVIP

草莓果酱制作方法 材料： 新鲜草莓 | 1000g（或冻草莓）COCO店里是用冻草莓制作，道理一样 白砂糖 | 100g 柠檬汁 | 适量 1、认真清洗草莓 草莓去蒂去叶后进行清洗，可用适量食用盐或面粉进行摩擦以去除农药残留~ 添加柠檬挤汁 草莓清洗干净后，将其切开，切小块；倒入锅中然后添加适量黄柠挤汁用以提升鲜度，搅拌均匀后腌制10分钟~ 3、加入白砂糖 腌制10分钟过后，在锅中加入100g白砂糖，准备开火熬煮。 4、熬煮 电磁炉开600w开始熬煮，在熬制草莓时会出来很多汁水，中间可进行搅拌，熬到水分慢慢变干，成为粘稠的草莓酱，大概总用时8分钟~ 5、草莓酱成品 没有任何添加剂的自制草莓果酱完成了，倒入干净的容器放凉后就可以放入冰箱密封冷藏了。 无添加自制果酱在产品宣传上是一大亮点，其他口味的果酱都可以按照这个方式进行熬制。