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- 2023-06-11 发布于四川
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本发明涉及烹饪装置技术领域，尤其是一种智能烹饪用颠炒装置，包括环形底托，环形底托的顶部放置有烹饪锅具，环形底托的侧面连接有锅把限位机构，环形底托的底部外侧转动连接有支撑环，支撑环的底部通过垂直升降机构连接有圆形环，圆形环上连接有间歇转动机构；本发明的间歇转动机构作用于环形底托，环形底托带动烹饪锅具一同转动一定的角度，使烹饪锅具内的食材在下降过程中和汤料之间继续旋转晃动，防止食材沉积糊底，整个颠炒过程可以对锅的内壁进行自动清理，防止粘锅而造成烧焦的情况的发生，防止粘锅烧焦而造成的异味，有利于提高食
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 115005662 A
(43)申请公布日 2022.09.06
(21)申请号 202210164379.4
(22)申请日 2022.02.22
(71)申请人 浙江旅游职业学院
地址 31000
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