(30)--3.2.3五叶草莓资源利用.pptVIP

林果资源利用林果模式案例 五叶草莓资源利用 目 录01利用部位形态特征02资源分布与生境03林果模式04资源利用与保护 植物名五叶草莓又名泡儿、栽秧泡，为蔷薇科（Rosaceae）草莓属植物五叶草莓（Fragaria pentaphylla）。五叶草莓 Fragaria pentaphylla Lozinsk. 中国科学院《中国植物志》编委会.中国植物志[M].北京:科学出版社,1985:354.五叶草莓 Fragaria pentaphylla Lozinsk. 多年生草本。高10-15厘米，茎高出于叶，密被开展柔毛。羽状5小叶，质地较厚，顶生小叶具短柄，上面一对侧生小叶无柄，小叶片倒卵形或椭圆形。01利用部位形态特征 花序聚伞状，有花2-3朵，基部苞片淡褐色或呈有柄的小叶状，花梗长1.5-2厘米；萼片5；花瓣白色，近圆形，基部具短爪；雄蕊20枚，不等长；雌蕊多数。聚合果卵球形，红色，宿存萼片显著反折。01利用部位形态特征 瘦果卵形，仅基部具少许脉纹。花期4-5月，果期5-6月。 01利用部位形态特征 产陕西、甘肃，四川。生山坡草地，海拔1000-2300米。02资源分布与生境 营养成分 五叶草莓与栽培草莓相比，其有机营养成分基本一致。但在无机营养含量上差别显著，尤其是钙、钾的含量远超过栽培草莓。03林果模式 采收与加工五叶草莓耐储性，