(41)--4.2.4短果茴芹资源利用.pptVIP

林菜资源利用林菜模式案例 短果茴芹资源利用 目 录01利用部位形态特征02资源分布与生境03林菜模式04资源利用与保护 植物名短果茴芹，为伞形科（ Umbelliferae ）茴芹属植物短果茴芹（ Pimpinella brachycarpa ）。短果茴芹 Pimpinella brachycarpa ?(Kom.) Nakai 中国科学院《中国植物志》编委会.中国植物志[M].北京:科学出版社,1985:105.短果茴芹 Pimpinella brachycarpa ?(Kom.) Nakai 多年生草本，高70-85cm。须根。茎圆管状，有条纹，上部2-3个分枝，无毛。基生叶及茎中、下部叶有柄。叶鞘长圆形。叶片三出分裂，成三小叶。01利用部位形态特征 茎上部叶无柄，叶片3裂，裂片披针形。通常无总苞片。小总苞片2-5，线形，短于花柄。小伞形花序有花15-20。萼齿较大，披针形。01利用部位形态特征 花瓣阔倒卵形或近圆形，白色，基部楔形，顶端微凹，有内折的小舌片，中脉和侧脉都比较明显。花柱基圆锥形。花柱长为花柱基的2-3倍，向两侧弯曲。果实卵球形，无毛，果棱线形。花果期6-9月。01利用部位形态特征 产吉林、辽宁、河北、贵州。生于海拔500-900m的河边或林缘。朝鲜、苏联也有分布。02资源分布与生境 食用部位早春嫩苗及地上部去叶嫩株。营养成分蛋白