糕点生产许可证审查细则制度范本格式.doc

糕点生产许可证审查细则制度范本格式 糕点生产许可证审查细则制度范本格式 前言 为规范糕点生产许可证审查流程，确保糕点生产企业符合相关法律法规的规定，保障公众健康和食品安全，制定本细则。 适用范围 本细则适用于所有申请糕点生产许可证的企业。 审查程序 3.1 收件环节 （1）申请人应当向当地市场监管部门提出书面申请，说明申请企业的名称、地址、法定代表人或负责人的姓名、联系电话、申请生产许可证的糕点品种、规模及生产场所的基本情况。 （2）市场监管部门应当负责在受理申请之日起 5 个工作日内向申请人发出收件通知，并确认受理该申请。 （3）收到收件通知后，企业应当在规定期限内提交申请所需的材料，并在申请材料中如实填写申请信息。 3.2 审查环节 （1）市场监管部门应当负责对申请材料进行初审，初审通过后进行现场核查。 （2）现场核查内容包括生产场所、设备、生产卫生条件、糕点加工流程、原辅料管理等方面。 （3）现场核查过程中，应当对生产人员的从业资格、食品安全生产知识和规范操作能力进行检查。 （4）对于初审未通过或现场核查存在问题的企业，市场监管部门应当要求企业进行整改。 3.3 审批环节 （1）市场监管部门应当在收到企业整改的书面材料后进行复查，如复查合格，应当及时予以批准。 （2）市场监管部门应当在规定期限内作出许可或不许可的决定，并告知申请人。 如未在规定期限内作出决定，视为同意申请。