《中医营养学》复习备考题库及答案.docx

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PAGE PAGE 1 《中医营养学》复习备考题库及答案 一、单选题 1.芡实山药糊适用于() A、伤食泻 B、脾虚泻 C、湿热泻 D、阳虚泻 答案:D 2.瘀血质宜选的果品是() A、苹果 B、樱桃 C、山楂 D、核桃 答案:C 3.病毒性肝炎患者应忌食() A、白酒 B、扁豆 C、泥鳅 D、鹌鹑蛋 答案:A 4.属于水制的处理方法是() A、切制 B、炒制 C、燀制 D、水飞 答案:D 5.薏苡仁粥的功效是() A、健脾理气,利水消肿 B、宣肺利水消肿 C、健脾,利水,消肿 D、健脾益气,利水渗湿 答案:D 6.哺乳期应该避免的食物是() A、生冷或辛辣之物 B、生冷或油腻之物 C

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