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本发明涉及一种热稳定α‑淀粉酶,通过从NCBI上获得α‑淀粉酶基因序列(α‑amylase,GenBank:KX216807.1),易错PCR获得突变产物,将突变产物重组到毕赤酵母中获得表达,筛选热稳定性高的突变子,获得1个最适温度比突变型高20℃的突变子,其基因序列在第719、720位,由原来的AA分别突变为GG,有益效果在于,获得的突变α‑淀粉酶具有更高的最适反应温度,可以适用于高温环境。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113088507 A
(43)申请公布日 2021.07.09
(21)申请号 202110492546.3
(22)申请日 2021.04.29
(71
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