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学包粽子全程图解的做法 方法一 方法一 端午节自己动手包粽子，这样吃起来会有什么样的感觉呢？！动手试试吧！！ 别看这叶子扎起来，好像很简单。但是要是想做出又可口又漂亮的 粽子还是需要一点工夫的。 材料和包法都很重要啊！ 来看看准备的材料: 1、晒干了的板栗，剥好 2、去皮绿豆，提前一个晚上泡好。 3、滤掉水后拌上盐、花生油，少许小苏打。 4、糯米（大概提前一个多小时洗好，泡上）。 4、糯米（大概提前一个多小时洗好，泡上）。 5、然后滤掉水，加盐、花生油、少许小苏打拌匀。 可以尝一下， 盐味比平时吃的稍微咸一点点即可。 6、肉要五花肉哦，就是得有肥有瘦才好。提前一个晚上腌制好。 放盐、糖、五香粉、酱油。 7、然后就是粽叶了。粽叶也要提前一天晚上煮一下，然后洗干净。 没想到吧，材料要这么精心准备。当然啦，要做好吃的粽子哪有那么容易的。 做法： 现在开始包吧！要注意步骤和技巧哦! 1、如果棕叶很小的话就拿两张叠在一起是的足够宽，先放一层糯米，然后一层绿豆，肉肉和板栗，然后再盖上绿豆和糯米。 2、盖上糯米。 内部初步完成。 还是给个步骤图吧，比较容易看明白，嘿嘿！ 先从左往右这样按过来，捏住， 右往左再压过来。 往下压过来。 也是左往右压过来。 注意按的时候手上一定要用些力，要不然粽子会散的啊！ 接着 左往右再压过来。 往下弯过来。 取绳子一根，先在手上绕几圈，然后往最上面扯。 先在上面勒