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学校食堂食品原料集中采购评标办法及评分标准 1、价格分……………………………………………………………………………………20分 某有效投标人投标报价下浮系数 某投标人投标价格分 = ———————————————×20分 有效投标人最高下浮系数 注：为保证货物质量，下浮系数不得低于 10%。 2、综合实力分 …………………………………………………………………………………50分 （1）企业规模（10分） (一)注册资金 100万以下的得 2分； (二)注册资金 100万以上（含）-300万的得 4分； (三)注册资金 300万以上（含）-500万的得 6分； (四)注册资金 500万以上（含）-1000万的 8分； (五)注册资金 1000万以上（含）的得 10分。 （2）投标人食品仓储能力（10分） （一）0㎡＜食品仓库面积＜100㎡的得 2分； （二）100㎡≤食品仓库面积＜500㎡的得 4分； （三）500㎡≤食品仓库面积＜1500㎡的得 6分； （四）1500㎡≤食品仓库面积＜2000 ㎡的得 8分； （五）2000 ㎡≤食品仓库面积得 10分。 1 注：食品仓库必须是食品专用仓库，不能与其他非食品物品共同使用。投标 文件须附有效的仓库租赁证明材料 （如租赁合同复印件、仓库图片等，加盖投标 人公章，原件备查 ），不提供或不符合要求的该项不得分。 （3 ）冷库冷藏能力及规模（5分） (一)0m³≤食品冷库容量＜20 m³的得 1分； (二)20m³≤食品冷库容量＜100 m³的得 2分； (三)100m³≤食品冷库容量＜500 m³的得 3分； (四)500m³≤食品冷库容量＜1000 m³的得 4分； (五)食品冷库容量≥1000 ㎡的得 5分。 注：食品冷库必须是食品专用且独立，不能与其他企业共用，也不能与其他 非食品物品共同使用,如是大米、食用油、调味品等不需要冷藏冷冻的食品，此 项可以为合理缺项，不参与打分。投标文件须附冷库持有有效证明材料 （租赁协 议复印件、冷库图片等，原件备查 ） （4 ）配送能力（5分）： (一) 1辆≤配送车辆数量≤4辆的得 1分； (二)5辆≤配送车辆数量≤10辆的 2分； (三)11辆≤配送车辆数量≤20辆的得 3分； (四) 配送车辆数量＞20的得 5分。 注：生鲜冷冻类食品运输必须使用冷藏运输车辆，投标文件须附车辆持有有 效证明材料，否则视为该车辆非投标人拟派本项目固定使用车辆，不计入数量计 算。 2 （5 ）加工场所（仓库）综合评分（14分） (一)加工场所（仓库）不设在易受到污染的区域，距离粪坑、污水池、暴露 垃圾场（站）、旱厕等污染源 25米，得 1分； (二)食品原料出入口设有高 60㎝以上不锈钢材质的防鼠板，得 1分； (三)加工场所（仓库）内防蝇、防尘、防虫、清洗消毒设施齐全，得 1分， 一项不齐全或不能正常使用不得分； (四)加工场所（仓库）内设备布部门合理、干净整洁、通风良好，得 1分； (五)食品货架排列整洁，食品离地离墙 10㎝存放，得 1分； (六)各区域能有效运用“色标”进行规范管理，得 2分； (七)与食品原料接触的设施设备和工用具干净清洁，得 1分； (八)每一类食品原料做到索证索票（包括营业执照、食品生产 （经营 ）许可 证的得 2分，能提供厂家半年内第三方检测机构出具的 《产品质量检测报告》并 有电子台账并将台账资料留存半年以上的得 2分； (九)蔬菜、肉类、米面、调味品、食用油来源清楚 ，和农村合作社、定点屠 宰场、大型生产基地（工厂 ）、大型农贸批发市场（五里亭、海吉星、金桥、屯 里农批市场）等签订采购协议的得 2分。 （6 ）食品安全检测能力及措施（6 分） （一）配送企业食品安全检测能力要求 （4分） （1）配送企业设有标准化食品检测室并配备食品安全检测设备设施及试剂 ， 能按要求对供应的生鲜肉类、蔬菜等食材食品关键性安全指标进行快速检测的得 2分；