智慧树中国民俗文化概说(山东联盟)章节测验答案.docx

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2023-06-19 发布于广东
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智慧树中国民俗文化概说(山东联盟)章节测验答案 C.讲究色香味形 D.重视餐桌礼仪 E.讲求食材新鲜 4 【单选题】(20分) 中国传统饮食中，将食材分为五味，包括（）A.酸、甜、苦、辣、咸 B.酸、甜、辣、鲜、咸 C.酸、甜、苦、鲜、咸 D.酸、甜、苦、辣、清 5 【判断题】(20分) 中国饮食文化中，对食物的烹饪方法和食材的搭配讲究非常严格，不允许随意创新和改变。A.错 B.对青春须早为，岂能长少年。中国民俗文化概述（山东联盟）解忧书店JieYouBookshop 绪论单元测试 1. 根据钟敬文先生对民俗的分类，饮食民俗属于（）A.社会民俗 B.物质民俗 C.语言民俗 D.精神民俗