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2023年粮油食品检验人员-食品检验工考试历年高频考试题选编附答案
(图片大小可任意调节)
第1卷
一.综合能力测验(共15题)
1.单选题 实验室烘箱使用中,下面做法错误的是
A.有鼓风机的应开启鼓风
B.样品放入不能过密
C.样品放入不能过密
D.不能烘易燃易爆易挥发物品
2.单选题 可检查淀粉部分发生水解的试剂是
A.碘水溶液
B.碘化
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