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《采购管理实务》 教 案 专 业 名 称 现代物流管理专业 课 程 名 称 采购管理实务 课 程 类 型 A 类 B 类 C 类 采购管理实务 使 用 教 材 ISBN：9787115600615 文档来源网络1 侵权删除 项目一 采购管理认知1.1 采购与采购管理 1. 采购与采购管理的含义，采购的重要性； 教学内容 2. 熟悉采购管理的任务与目标； 3. 掌握采购种类和采购过程的内涵。 1. 学生能够明确区分采购与采购管理的不同之处； 教学目标 2. 学生能正确区分采购的不同方式； 3. 学生能够明晰采购管理的基本要求。 重点： 1. 采购种类；2.采购过程的内涵 重难点分析 难点： 采购管理的基本要求  讲授 讨论或座谈 问题导向学习 分组合作学习  案例教学  任务驱动 教学方法 项目教学 情景教学 演示汇报  实践教学 参观访问 引导文教学 其他 (--) 1.PPT 教师 2.操作视频 课前准备 3.充分备课 学生 1.提前预习 课前准备 2.查阅采购相关资料 一、如何理解采购管理 1.认识采购 狭义的采购，是指以购买的方式，由买方支付对等的代价，向卖方换取物品的行为过程。 广义的采购，是指企业或者个人为了满足某种特定需求，以购买、租赁、借贷、交换等 各种途径，取得商品及劳务的使用权或者所有权的活动过程。 定义：企业根据需求提出采购计划，审核计划，选好供应商，经过商务谈判确定价格、 交货及相关条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。 （2） 对采购定义的理解 课堂 ① 采购是从资源市场上获取资源的过程。 教学历程 ② 采购是商流过程与物流过程的统一。 ③ 采购是一种经济活动。 （3） 相关概念。 购买（buy）：指的是简单的买卖行为，是使用货币换取商品的交易过程。 采购（Procurement）：指采办、获取、获得、征收、征购，是实现资源获取、整合与更 好地获得资源的意思。 相对而言，procurement 比较传统，也更官方化。例如，政府的采购叫 procurement，政 府采购部门叫 Department of Procurement ，大学的采购部门也多用 Procurement。 资源、供应源开发（sourcing）：一般适用于制造企业，其要求企业去找到最好的资源， 文档来源网络2 侵权删除 然后将找到的货源和资源组合在一起来更好地加以利用，它侧重于物料和供应商的开发。 订购（order）：是指采购中下订单的过程。 供应（supply）：是指在生产经营过程中，企业不间断地以新的物品补充生产经营过程 的消耗 （4） 采购管理 采购管理是指为维护企业利益、实现企业目标而对企业采购工作所进行的计划、组织、 协调和控制活动。 从职能上看，采购管理主要实现的是，调动整个企业的资源，满足企业的物资供应，确 保企业经营战略的实现。 （5） 采购与采购管理的比较。