HG 3634-1999 饲料级预糊化淀粉.docx

41 备案号：3724—1999 HG 3634—1999 前 言 饲料级预糊化淀粉是以淀粉为主要原料，经滚筒干燥机加工等方法得到的变性淀粉产品。 本标准是依据国内主要企业标准制定的。 本标准由中华人民共和国原化学工业部技术监督司提出 本标准由基本有机产品标准化技术归口单位归口。 本标准主要起草单位：广东佛山市溶剂厂。 本标准参加起草单位：广西明阳淀粉化工股份有限公司、江苏东台弦港淀粉饲料厂、福州怡昌实业 有限公司、内蒙古察右中旗α-淀粉厂、北京顺义全营淀粉制品有限公司。 本标准主要起草人：古献华、王致华。 本标准由基本有机产品标准化技术归口单位负责解释 43 中华人民共和国化工行业标准 饲 料 级 预 糊 化 淀 粉 HG 3634—1999 Feed grade Pregelatinized Starch 1 范围 本标准规定了饲料级预糊化淀粉的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于用马铃薯淀粉或木薯淀粉为原料制成的预糊化淀粉，该产品主要用作鳗鱼、甲鱼及其 他水产的饲料。 2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为 有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB/T 602—88 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备(neq ISO 6353-1:1982) GB/T 603—88 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备(neq ISO 6353-1:1982) GB/T 1250—89 极限数值的表示方法和判定方法 GB/T 5009.11—85 食品中总砷的测定方法 GB/T 6003—85 试验筛 GB/T 6682—92 分析实验室用水规格和试验方法(neq ISO 3696:1987) GB/T 8451—87 食品添加剂中重金属限量试验方法 GB 10648—93 饲料标签 GB/T 12086—89 淀粉灰分测定方法 GB/T 12087—89 淀粉水分测定方法 GB/T 12096--89 淀粉细度测定方法 GB/T 12097—89 淀粉白度测定方法 GB/T 14699.1—93 饲料采样方法 3 要求 3.1 外观和性状；白色或类白色粉末，无异味，无机械杂质，能够在冷水中溶胀成半透明糊状物，糊团具 有粘弹性。 3.2 预糊化淀粉应符合表1要求。 国家石油和化学工业局1999-06-16批准 2000-06-01 实施 HG 3634—1999 44 表 1 预糊化淀粉的要求 项 目 指 标 白度(425 nm蓝光反射率),% ≥ ?5.0 粒度(R20/3系列φ200 mm×50 mm/0.25 mm试验筛通过率),% ≥ 98.0 pH值(1%淀粉糊溶液) 5.5～7.5 水分，% ≤ 8.0 灰分，% ≤ 0.50 粘度 5%淀粉糊溶液25℃时布莱苯登粘度，BU ≥ 300 1%淀粉糊溶液25℃时恩氏粘度，E25 1.00 重金属(以Pb计)含量，% ≤ 0.0010 无机砷(以As计)含量，% ≤ 0.0002 4 试验方法 本标准所用试剂和水，在没有注明其他要求时，均使用分析纯试剂和GB/T 6682 中规定的三级 水。试验中所需杂质标准溶液及制剂，在没有注明其他规定时均按GB/T 602及 GB/T 603 规定 制备。 4.1 鉴别试验 4.1.1 外观和性状 称取10～15 g 试样置于9cm 培养皿中，摊平，用肉眼观察颜色和机械杂质，用嗅觉判别气味。 4.1.2 冷水成糊性 室温下，称取5g 试样，量取95mL 水于烧杯中，在不断搅拌下，徐徐加入试样，混合均匀。用肉眼观 察糊的性状，应为无水分分离、质地均匀的半透明状物。 4.1.3 糊团粘弹性 称取10 g 试样，置于烧杯或其他广口器皿中，量取15 m