酒店岗位职责9874.pdfVIP

酒店岗位人员岗位职责 篇 1 1、掌握采购部品制作、加工周期，能定制合理采购周期的酒店采购计划； 并对采购计划的执行情况进行跟踪，及时反馈； 2、主持过大宗物资的招标业务洽谈、定标工作，并检查合同的执行和落实 情况； 3、熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、单价、用途及产地，对酒 店的物资采购要求和质量负责，确保酒店采购计划的正常执行，物资的正常供应； 4 、掌握供应商信息，熟悉物资市场价格，对采购限价可以提出合理化建议， 多家联系、询价、比质比价，及时优质完成询价工作； 5、了解酒店采购物资样品确认的流程； 6