DB64 1012_2014  肉牛良种繁育场技术规范.docx

ICS.65.020.30 B 40 宁 夏 DB64 回 族 自 治 区 地 方 标 准 DB 64/T 1012—2014 肉牛良种繁育场技术规范 2014-10-15发布 2 0 1 4 - 1 0 - 1 5 实 施 宁夏回族自治区质量技术监督局 发 布 DB64/ T 1012—2014 前 言 本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的要求。 本标准由宁夏回族自治区农牧厅提出并归口。 本标准主要起草单位：宁夏回族自治区畜牧工作站、国家肉牛牦牛产业技术体系。 本标准主要起草人：巫亮、洪龙、杜杰、封元、褚芸英、张淑萍、张志强、谭俊、杨学云、马松山、 丁金龙、张国坪、赵万余、张作义、罗晓瑜。 工 1 DB64/ T 1012—2014 肉牛良种繁育场技术规范 1 范围 本标准规定了肉牛良种繁育场的选址与布局、设施与设备、管理及防疫、生产性能、环保措施及销 售与售后服务技术要求。 本标准适用于存栏规模200头以上的肉牛良种繁育场。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB 50052 供配电系统设计规范 NY 5030 无公害食品畜禽饲养兽药使用准则 NY 5032 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY 5126 无公害食品肉牛饲养兽医防疫准则 NY/T 388-1999 畜禽场环境质量标准 NY/T 682-2003 畜禽场场区设计技术规范 DB 64/T 756-2012 标准化肉牛场建设规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 肉牛良种繁育场 建设选址符合畜牧法和动物防疫法等相关法律法规，场区布局合理，基础设施设备完善，饲养管理 及防疫规范，饲养单一肉用或乳肉兼用品种的基础母牛，通过使用国内外有资质的种公牛站生产的冻精 纯繁后代，用于扩大再生产和向社会提供良种肉牛，且具有畜牧主管部门核发《种畜禽生产经营许可证》 的养殖场。 3.2 净道 牛群周转、饲养员行走、场内运送饲料的专用道路。 2 DB64/ T 1012—2014 3.3 污道 运输淘汰牛及粪污等废弃物出场的专用道路。 3.4 废弃物 主要包括牛粪、尿、死牛、褥草、垫料、过期兽药、残余疫苗、疫苗瓶和污水。 4 选址与布局 4.1 选址要求 4.1.1 场址应符合相关法律法规和当地土地利用发展规划。 4.1.2 远离大型化工厂、采矿厂、皮革厂，距离村镇、交通主干道和其它畜禽养殖场、屠宰加工场及 交易场所1000m 以上。 4.1.3 地势高燥、背风向阳、通风良好，地下水位较低，具有一定的缓坡(≤5°)而总体平坦，易于 组织防疫，不宜建在低凹或风口处。 4.2 基础设施 4.2.1 水源充足稳定，取用方便，水质应符合GB 5749规定，有贮水设施及配套饮水设备。 4.2.2 电力供应充足且有保障，应符合GB 50052 规定。 4.2.3 交通便利，有专用道路直通牛场。 4.3 场区布局 4.3.1 场区周围设有围墙或绿化隔离带，与外环境隔离。 4.3.2 场区内管理区、生活区、生产区、隔离区、粪污及无害化处理区严格分开，并设有明显标识。 4.3.3 各功能区布局合理，生产区应位于管理区和生活区主风向的下风或侧风向，粪污及无害化处理 区设在生产区主风向的下风或侧风向，地势较低处，与生产区保持300m 以上间距。 4.3.4 场区设计应符合NY/T 682-2003 规定，场区环境应符合NY/T 388- 1999规定。 4.3.5 场区内净道和污道要严格分开，互不交叉。 5 设施与设备 5.1 牛舍建设 根据牛群结构分别建设母牛舍、犊牛舍、育成牛舍，牛舍之间应保持5m以上距离，并在牛舍阳面 设置运动场(成年母牛15m2/头～20m2/头，育成牛10m2/头～15m2/头，犊牛5m2/头～10m2/头)。牛舍建 筑布局紧凑合理，节约土地，方便生产。舍顶坚固结实、防水防火、保温隔热、能抵抗雨雪和强风，具 体建设要求应符合DB 64/T 756-2012的规定。 5.2 饲养密度 牛舍内饲养密度≥4m2/头。 3 DB64/ T 1012—2014 5.3