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ICS 65.020.20
B31 DB64
宁 夏 回 族 自 治 区 地 方 标 准
DB 64/T 732—2011
绿色食品 (A 级)露地辣椒栽培技术规程
2011- 12- 18发布 2 0 1 1 - 1 2 - 1 8 实 施
宁夏回族自治区质量技术监督局 发布
I
DB64/ T 732—2011
前 言
本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》的要求。
本标准由宁夏农林科学院提出。
本标准由宁夏回族白治区农牧厅归口。
本标准由宁夏农林科学院种质资源研究所起草。
本标准主要起草人:王学梅、马守才、谢华、崔静英、黄莉、裴红霞、颜秀娟、马瑞、惠浩剑。
DB64/ T 732—2011
绿色食品 (A 级)露地辣椒栽培技术规程
1 范围
本标准规定了绿色食品 (A 级)露地辣椒栽培技术的栽培环境、品种选择、育苗、定植、田间管理、 病虫害防治及采收。
本标准适用于绿色食品(A 级)露地辣椒栽培生产。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 4285 农药安全使用标准
GB/T 8321.1-2000 农药合理使用准则(一)
GB/T 8321.2-2000 农药合理使用准则(二)
GB/T 8321.3-2000 农药合理使用准则(三)
GB/T 8321.4-2006 农药合理使用准则(四)
GB/T 8321.5-2006 农药合理使用准则(五)
GB/T 8321.6-2000 农药合理使用准则(六)
GB/T 8321.7-2002 农药合理使用准则(七)
GB/T 8321.8-2007 农药合理使用准则(八)
GB/T 8321.9-2009 农药合理使用准则(九)
GB/T 16715.3-1999 瓜菜作物种子 茄果类
NY/T391-2000 绿色食品 产地环境质量条件
NY/T393-2000 绿色食品 农药使用准则
NY/T394-2000 绿色食品 肥料使用准则
3 栽培环境
3.1 产地环境
应符合NY/T391-2000的规定。
3.2 土壤条件
选择地势高燥,排灌方便,地下水较低,土层深厚、土质疏松、肥沃的沙壤土或壤土,有机质含量 丰富,土壤全盐含量不高于3g/kg; 基地菜田未施用含有有害物质的工业废渣改良土壤;基地3年内末 种植茄科作物。
3.3 灌溉条件
2
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基地的灌溉水应是深井地下水或水库等清洁水源, pH值6.5~7.5,不得使用污水或池水等地表水灌 溉。
4 品种选择
选用优质、高产、抗病、抗逆性强、适应性广、商品性好的耐热辣椒品种。牛角椒宜选用羊大帅、 亨椒1号、新冠龙等,羊角椒可选用宁夏羊角椒、陇椒系列辣椒等,甜椒可选用茄门、红太阳等适合本 地市场消费及外销的品种。
5 育苗
5.1 播种前的准备
5.1.1 育苗基质
使用富含有机质和辣椒苗期生长所需营养元素、不含重金属等有毒有害物质、理化性好的轻型专用 商品育苗基质。也可白配基质,草炭:蛭石:珍珠岩=2:1:1,每1m3基质中均匀掺入粉碎的硫酸钾 复合肥0.5kg、 过筛后的腐熟鸡粪10kg。
5.1.2 穴盘
选用长52cm、宽26cm、 高5cm的72孔或98孔塑料穴盘。
5.1.3 育苗设施消毒
育苗场所消毒
用40%甲醛100倍~150倍液喷洒,或1m3用80%敌敌畏乳油1ml拌上锯末3g~6g加3g硫磺粉混合点燃, 密闭24h。
穴盘及用具消毒
将清洗干净的穴盘及用具放置在密闭的房间,1m3用4g硫磺粉加6g锯末点燃熏蒸,密闭24h; 或将穴 盘及用具浸入高锰酸钾1000倍液中,浸泡30min,取出晾干备用。
5.1.4 装盘
基质预湿
装盘前将基质含水量调节至55%~60%,即用手紧握基质,有水印而不形成水滴,堆置2h~3h使基质 充分吸足水。
基质装盘
将预湿好的基质装入穴盘中后叠摞起来压穴,每20个1摞,码放整齐。
5.2 播种
5.2.1 播种期
3月中上旬播种,苗龄50d~60d。
3
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5.2.2 播种量
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