一种具有热稳定性的γ-谷酰胺甲胺合成酶的突变体，其编码基因、氨基酸序列及其应用.pdfVIP

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2023-06-15 发布于四川
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一种具有热稳定性的γ-谷酰胺甲胺合成酶的突变体，其编码基因、氨基酸序列及其应用.pdf

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本发明公开了一种具有热稳定性的γ‑谷酰胺甲胺合成酶的突变体、其编码基因、氨基酸及在生产茶氨酸中的应用，具体是通过基因工程方法获得了γ‑谷氨酰甲胺合成酶突变体；改突变体半衰期长，在提高了γ‑谷氨酰甲胺合成酶突变体的热稳定性同时，使酶的最适温度提高了10～15℃，并且该突变体不需要在缓冲盐溶液中就能发挥很好的催化效果，同时利用该突变体通过耦合多聚磷酸盐激酶的方法高效合成茶氨酸，该方法催化茶氨酸合成的同时可实现ATP再生，为酶法工业化生产茶氨酸提供有效途径。

(19)国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 CN 113151199 B (45)授权公告日 2023.04.11 (21)申请号 202110221942.2 C12N 15/52 (2006.01)