CCGF 204.6-2010 纸杯抽查规范.docx

产品质量监督抽查实施规范 CCGF 204.6-2010 纸 杯 2010—07—13 发布 2010—08—01 实施 国家质量监督检验检疫总局 CCGF 204.6—2010 1 纸杯产品质量监督抽查实施规范 1 适用范围 本规范适用于纸杯产品质量国家监督抽查，针对特殊情况的专项国家监督抽查、省级质 量技术监督部门组织的监督抽查可参照执行。监督抽查产品范围包括纸杯。本规范内容包括 产品分类、术语和定义、企业规模划分、检验依据、抽样、检验要求、判定原则、异议处理 复检及附则。 注：针对特殊情况的专项国家监督抽查是指应急工作需要而进行的或者由于某种特殊原 因（或情况）仅需要对部分项目进行抽样检验的专项监督抽查。 2 产品分类 2.1 产品分类及代码 产品分类及代码见表 1。 表 1 产品分类及代码 产品分类 一级分类 二级分类 三级分类 分类代码 2 204 204.6 分类名称 日用消费品 家用纸制品 纸杯 2.2 产品种类 纸杯按用途分冷饮杯、热饮杯和冰淇淋杯；按容量可分为大、中、小三类。 3 术语和定义 本规范中未列出的术语和定义同相关引用标准。 4 企业规模划分 根据纸杯产品行业的实际情况，生产企业规模以纸杯产品年销售额为标准划分为大、中、 小型企业。见表 2。 表 2 企业规模划分 企业规模 大型企业 中型企业 小型企业 销售额/万元 ≥30000 ≥3000 且＜30000 ＜3000 5 检验依据 凡是注日期的文件，其随后所有的修改单 （不包括勘误的内容）或修订版不适用于本规 范。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规范。 GB/T4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验 GB/T4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 CCGF 204.6—2010 2 GB/T5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T5009.12 食品中铅的测定 QB 2294 纸杯 经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求 6 抽样 6.1 抽样型号或规格 应抽查同一型号 (货号)的纸。 6.2 抽样方法、基数及数量 在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式表明合格的产品，在企 业成品库抽样时，同一批号产品抽样基数应不少于1000只纸杯，抽样时在应在从同一批次样 品堆的不同部位选取4个或4个以上包装箱，分别取出相应的样品数量。在市场上抽样时，抽 样基数应不少于抽取样品数量。 抽样以最小销售包装作为样本，在选取的4个包装箱中，每箱抽取样本2个， 共计抽取 样本8个(每包以20只纸杯计)，每包不足20只按160只换算成包数抽取样本。其中6个作为检 验样品，2个作为备用样品。 6.3 样品处置 6.3.1样品抽取后应用塑料袋进行包装加封，封样时应当有防拆封措施，以保证样品的真实 性。检验用样品及备用 (复检)样品应分别封样，并寄、送至指定的检验机构相关部门。 6.3.2样品到达检验机构后,接收人负责检查、记录样品的外观、状态、封样单有无破损及其 他可能对检测结果或者综合判定产生影响的情况，并确认样品与抽样单的记录是否相符，对 检验和备用样品分别加贴标识后保存。 6.4 抽样单 应按有关规定填写抽样单，并记录被抽查产品及企业相关信息。同时记录被抽查企业上 一年度生产的纸杯产品销售总额，以万元计；若企业上一年度未生产，则记录本年度实际销 售额，并加以注明。 注： 纪录的“产品销售总额 ”中的产品是指计划抽查的产品，如计划抽查 “纸杯 ”，应记录被抽查企业 的所有纸杯销售总额；计划抽查冷饮杯，应记录对应的被抽查企业的冷饮杯年销售总额；计划抽查热饮杯， 就只记录被抽查企业的热饮杯年销售总额。 7 检验要求 7.1 检验项目及重要程度分类 检验项目及重要程度分类见表 3。 CCGF 204.6—2010 3 表 3 检验项目及重要程度分类 序号 检验项目 依据法律法规 或标准条款 强制性/ 推荐性 检测方法 重要程度分类 A 类 a B 类 b 01 大肠菌群 QB2294 强制性 QB2294 附录 A.2 ● 02 沙门氏菌 GB/T4789.4 强制性 GB/T4789.4 ● 03 志贺氏菌 GB/T4789.5 强制性 GB/T4789.5 ● 04 金黄色葡萄球菌 QB2294 强制性 QB2294 附录 A.3 ● 05 溶血性链球菌 QB2294 强制性 QB2294 附录 A.4 ● 06 铅(以Pb计) QB2294 强制性 GB/T5009.12 ● 07 砷(以As计) QB2294 强制性 GB/T5009.11 ● 08 荧光性物质 QB2294 强制性 QB2294 中 5.5.3 ● 09 脱色试验