DB64 731_2011  绿色食品（A级）露地早熟 大白菜栽培技术规程.docx

ICS 65.020.20 B31 DB64 宁 夏 回 族 自 治 区 地 方 标 准 DB 64/T 731—2011 绿色食品 (A 级)露地早熟大白菜栽培技术规程 2011-12-18实施2011-12-18发布 2011-12-18实施 宁 夏 回 族 自 治 区 质 量 技 术 监 督 局 发 布 I DB64/ T 731—2011 前 言 本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的要求。 本标准由宁夏农林科学院提出。 本标准由宁夏回族白治区农牧厅归口。 本标准由宁夏农林科学院种质资源研究所起草。 本标准主要起草人：谢华、马守才、王学梅、崔静英、裴红霞、秦小军、高品霞、颜秀娟。 1 DB64/ T 731—2011 绿色食品 (A 级)露地早熟大白菜栽培技术规程 1 范围 本标准规定了露地早熟大白菜栽培技术规程的栽培环境、品种选择、茬口安排、整地播种、田间管 理、采收。 本标准适用于绿色食品 (A级)露地早熟大白菜栽培生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321.1-2000 农药合理使用准则(一) GB/T 8321.2-2000 农药合理使用准则(二) GB/T 8321.3-2000 农药合理使用准则(三) GB/T 8321.4-2006 农药合理使用准则(四) GB/T 8321.5-2006 农药合理使用准则(五) GB/T 8321.6-2000 农药合理使用准则(六) GB/T 8321.7-2002 农药合理使用准则(七) GB/T 8321.8-2007 农药合理使用准则(八) GB/T 8321.9-2009 农药合理使用准则(九) GB/T 16715.3-1999 瓜菜作物种子 绿叶菜类 NY/T391-2000 绿色食品 产地环境质量条件 NY/T393-2000 绿色食品 农药使用准则 NY/T394-2000 绿色食品 肥料使用准则 3 栽培环境 3.1 产地环境 应符合NY/T391-2000的规定。 3.2 土壤条件 选择地势高燥，排灌方便，地下水较低，土层深厚、土质疏松、肥沃的沙壤土或壤土，有机质含量 不低于12g/kg, 土壤全盐含量不高于2.5g/kg。 3.3 灌溉条件 灌溉水应为深井地下水、水库或黄河水等清洁水源， pH值6.5～7.5。 2 DB64/ T 731—2011 4 品种选择 抗未熟抽薹，高抗霜霉病、软腐病及病毒病，净菜单棵重3kg左右的绿邦品种，播种至成熟65d左右； 如韩国的阳春大白菜、春大将，日本的春雪，山东极早白，北京的小杂系列等。 5 茬口安排 5.1 育苗栽培茬口 5月中旬定植、7月上旬前后采收。于4月上旬在日光温室进行穴盘播种育苗，苗期温度保证在12℃~ 24℃;湿度在前期(播种后15d) 要高，可在苗床上加设小拱棚以保障，之后的管理以控为主，苗期40d 左右，采用明沟给水定植。此茬口的前茬可种植水萝卜、菠菜、香菜等耐寒速生蔬菜，后茬可接秋梅豆。 5.2 早直播茬口 5月初(5月5日左右)直播、7月下旬前后采收。因出苗及幼苗期在地温、夜间气温相对较低的5月 上旬，较易造成早期的春化而后期未熟抽薹，主要生长期的莲座期和结球期处在炎热的6月下旬～7月下 旬期间，病虫害较为普遍，也较易引起结球不实及的生理障碍，栽培较为困难；但此茬口产品是在夏淡 最为明显的时期上市，市场价值高。应选用稳定性较好的绿帮品种，多施有机底肥，在莲座期之前完全 控制病虫害。 5.3 晚直播茬口 6月上旬直播，8月上旬采收。该茬口主要是为了衔接引黄灌区生产面积较大的露地双覆膜早熟甘监 和水稻育秧田等于6月初结束的种植茬口，直接起垄、播种、灌水。后茬还可复种青萝卜、春头、雪里 燕等秋菜，复种指数高。 6 整地播种 6.1 整地起垄 土壤要有足够出苗的墒情，早直播茬口，应为冬灌地；每667m2施入充分腐熟无害化处理的有机肥 2000kg以上，旋耕2次；每667m2撒施磷酸二铵50kg、硫酸钾20kg后起60cm间距、高30cm的垄。施肥应符 合NY/T 394-2000的规定。 6.2 播种 条