DB64_T 758-2012 标准化规模养猪场建设规范.docx

ICS 65.040.10 B 92 DB64 宁 夏 回 族 自 治 区 地 方 标 准 DB 64/T 758—2012 标准化规模养猪场建设规范 2012-03-07发布 2 0 1 2 - 0 3 - 0 7 实 施 宁 夏 回 族 自 治 区 质 量 技 术 监 督 局 发 布 I DB64/ T 758—2012 前 言 本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的要求。 本标准由宁夏回族自治区农牧厅提出并归口。 本标准由宁夏回族自治区畜牧工作站起草。 本标准主要起草人：黄红卫、李晓梅、吴瑞芹、张志强、刘燕、孙振华、李高文、杨冲、褚芸英。 1 DB64/ T 758—2012 标准化规模养猪场建设规范 1 范围 本标准规定了标准化规模养猪场的术语和定义、建设原则、工艺流程、场址与布局、猪舍、引种、 供电供水、饲料供应、兽药使用、管理与防疫、环保要求和档案管理。 本标准适用于标准化规模养猪场的新建、改建和扩建。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB/T 17824.1-2008 规模猪场建设 GB/T 17824.2-2008 规模猪场生产技术规程 GB/T 17824.3-2008 规模猪场环境参数及环境管理 GB 18596 畜禽场养殖业污染物排放标准 NY/T 1168-2006 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 1334-2007 畜禽粪便安全使用准则 NY/T 1568-2007 标准化规模养猪场建设规范 NY/T 1569-2007 畜禽养殖场质量管理体系 NY 5030 无公害食品畜禽饲养兽药使用准则 NY 5032 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY 5033 无公害食品生猪饲养管理准则 《中华人民共和国兽用生物制品质量标准》 《动物防疫条件审核办法》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 标准化规模养猪场 采用现代化养猪技术、设施与设备，实行自繁自养的连续均衡生产工艺，存栏基础母猪60头以上的 养猪场。 3.2 净道 2 DB64/ T 758—2012 猪群周转、饲养员行走、场内运送饲料的道路。 3.3 污道 粪便等废弃物出场的道路。 3.4 全进全出制 在同一养殖区或同一栋猪舍(单元)内同期进猪，同一时期内全部出舍(栏)。可有效切断疫病的 传播途径，防止病原微生物在群体中形成连续感染和交叉感染。 3.5 养猪场废弃物 主要包括猪粪、尿、尸体及相关组织、过期兽药、残余疫苗、 一次性使用的畜牧兽医器械及包装物 和污水等。 3.6 饲养密度 猪舍每平方米面积容纳猪的数量，单位：头/m2。 3.7 日增重 某一饲养期内猪活重平均每天的增加量，单位： g/d。 3.8 应激 猪体对外界或内部的各种刺激所产生的非特异性应答反应的总称。 注：如热(冷)、断奶、拥挤、惊吓、运输、转群、并群、饲料改变等。 3.9 休药期 猪从停止给药到许可屠宰或其产品(肉、内脏)许可上市的时间。 3.10 无害化处理 将病死猪及不符合卫生要求的屠体或其病变组织、器官等经过处理，达到对人畜无害的要求。 4 建设原则 3 DB64/ T 758—2012 标准化规模养猪场应按照科学规划、合理布局、规模适度、人畜分离、规范管理的原则确定建设方 案。 5 一般要求 5.1 猪群周转采用全进全出制。 5.2 种猪每年的淘汰更新率25%～35%。 5.3 后备公猪和后备母猪的饲养期16周～17周，母猪配种妊娠期17周～18周，母猪分娩前1周转入 哺乳母猪舍，仔猪哺乳期4周，断奶后，母猪转入空怀妊娠母猪舍，仔猪转入保育舍，保育猪饲养期6 周，之后转入生长育肥猪舍，生长育肥猪饲养14周～15周活重达到90 kg以上出栏， 6 场址与布局 6.1 选址 6.1.1 场址选择应符合当地土地使用规划，应符合《动物防疫条件审查办法》具体要求，不得位于《中 华人民共和国畜牧法》明令禁止的区域。 6.1.2 场址应选建在地势平坦高燥、背风向阳、排水通风良好、水源充足、供电可靠，