超市商品小常识.doc

PAGE / NUMPAGES 1、大家一起嗑瓜子 葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，可增强消化功能,饭前磕瓜子能够促进食欲，饭后磕瓜子能够帮助消化,同时瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇. ２、吃花生最好不“脱衣 “白胖孩,坐沙滩，外穿大麻衣,里套小红衫,大家都知道花生果本身内含丰富的脂肪和蛋白质能健脾胃,但可能不知道花生的内皮“小红衫”,能缩短凝血时间，促进骨髓造血机能,改善血小板质量，所以吃花生时最好不要给它“脱衣。 你选的是哪一类？ 我们常吃的蜜饯根据产品性状特点分为糖渍类,返砂类,果脯类,凉果类,话化类，果丹类，果糕类，甘草制品,你都吃过吗？ 4、大家都爱的蚕豆吃了有什么好处? 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用，如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆会有一定功效哟！ 常吃核桃的这些好处，你知道吗？ 能滋养脑细胞,增强脑功能；能防止动脉硬化,降低胆固醇；有润肌肤、乌须发的作用；当你感到疲劳时嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用. 神奇的红色果实山楂 山楂不但能开胃消食,活血化瘀，还能阻断、减少自由基生成，增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用，它做成的美味小食有果丹皮、山楂片、夹心山楂片、山楂条、铁山楂、雪山楂等。 ７、枣的功效知多少 抗肿瘤；抗氧化;降血压、降胆固醇；保肝护肝;提高免疫力；防治脑供血不足；抗过敏；防治心血管病；防治骨质疏松和贫血。 8、吃了以后更开心的开心果 开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,是健康的明智选择,它富含精氨酸可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂；含有的花青素和叶黄素可以抗氧化,保护视力. 　　 榛子的“真”功效 榛子果仁中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素，人体所必需的８种氨基酸样样俱全，能补脾胃、益气力、明目,其本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。 松子的功效 松子含有丰富的维生素A、维生素Ｅ、脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸、皮诺敛酸，不但益寿养颜、祛病强身，还具有防癌、抗癌的作用，同时对老人体虚便秘、小儿津亏便秘有一定食疗作用. 板栗的功效 板栗壮腰补肾,养胃健脾,活血止血，不仅可以做为零食直接使用，还是做药膳的上等原料：如板栗红烧童子鸡,尤其适用于咳嗽气喘、消化不良者；栗子粥，能增进食欲、补肾、强壮筋骨,非常适合老年人。 吃腰果的好处 　腰果是东南亚布吉岛最著名的产品，可预防脑中风、心脏病、心肌梗死，还能补充体力、消除疲劳、改善肤色等，易疲倦的人可以经常食用。 13、大枣的这些特殊营养价值你知道吗？ 大枣中含有环核苷酸,在高等植物中含量是最高的；大枣中的大枣多糖多为水溶性，能有效清除人体内的氧自由基；大枣中芦丁含量较高,可预防毛细血管发脆引发的出血症。 14、咖啡具有哪些功能? 咖啡有利尿功能;常饮可以减轻各种辐射的伤害;淡咖啡能养肝，每天一杯咖啡有抑制肝癌的作用；咖啡中的咖啡因有刺激中枢神经系统，促进糖元素分解，升高血糖的功能，适量饮用咖啡能使人暂时精力旺盛,思维敏捷. 15、喝咖啡的注意事项 第一，每天1～2杯,最多不超过5杯。 第二，酒和咖啡不能同时饮用。 第三，患心血管疾病的人应少饮咖啡。 16、藕粉具有哪些特点？ 藕粉时传统的滋养食品,营养价值高，能清热凉血，通便止泻、健脾开胃,益血补气，止血散瘀。一般人群均可使用，老幼妇孺，体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人,高血压，肝病，食欲不振，缺铁性贫血，营养不良者。 １7、 蛋白质粉具有哪些特点？ 是一种高蛋白高营养的食品,内含20多种氨基酸，富含卵磷脂,异黄铜和多种维生素，微量元素,不含胆固醇,经常食用能够消除疲劳,舒缓压力,促进睡眠。用70度左右的温开水冲饮,也可依个人口味添加牛奶、果汁等。 18、黑芝麻糊具有哪些特点？ 　 含有大量脂肪酸及亚油酸，可以为人体提供能量，有极其丰富的维生素E（抗氧化作用）可以治疗儿童贫血症，减缓衰老过程，增强体力，可排除人体内毒素,温热内脏，促进肾功能，也具有乌发功能。 19、豆奶粉具有哪些特点？　 豆奶粉中含丰富动物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等各种营养成分，比例合理有利人体消化吸收和利用，两者结合实现动物营养与植物营养的优势互补，对人体健康极为重要,即冲即饮，适合各类人群。 20、核桃粉具有哪些特点？ 核桃粉富含不饱和脂肪酸,蛋白质,多种维生素及钙、磷、铁、锌、镁等微量元素，功效有补脑益智增强记忆力,补益精、润燥滑肠，可改善神经衰弱，抗衰老。 ２1、麦片具有哪些特点？　　 　　 富含蛋白质，脂肪,膳食纤