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稻鳅共作生产技术规范
范围
本标准规定了稻鳅共作的环境条件、田间工程、水稻栽培、苗种放养、种养管理、病害防治和产品收获。
本标准适用于稻田养殖泥鳅、大鳞副泥鳅、XX泥鳅、XX花鳅和XX泥鳅。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求
NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则
NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量
DB23/T 020 水稻生产技术规程
环境条件
产地环境
产地环境应符合GB/T 18407.4的规定。
3.2 稻田条件
作为准备养殖的田块应水源充足,注排水方便,水质无污染,不受干旱影响和洪水威胁。枯水、漏水或轮灌的田块及溢洪区、排水汇集地不宜选择。稻田土质应保水性能好,耕作层浅的沙土田、沙泥田不宜选择。稻田宜集中连片,单块稻田面积以0.2hm2~1hm2为宜。
田间工程
田埂
对于土埂,应进行改造,加高、加宽和夯实田埂,改造标准为田埂高50cm~60cm,顶宽40cm~50cm、底宽60cm~80cm。水泥等坚固材料的田埂一般不需改造。
进排水口
进排水口宜呈斜对角设置,在进排水口处设置密眼拦鱼栅或进排水管,将直径5cm以上的PVC管埋入田埂中,并夯实。进水管口用60目筛绢包扎。排水管处略低于稻田田面,并在排水管前设聚乙烯网拦,网眼大小以不影响排水,不逃鱼为宜。
鳅沟
春季泡田整地前挖鳅沟,也可在前一年秋季水稻收获后开挖。泡田耙地后会淤塞部分鱼沟,水稻插秧后还应清理一次鳅沟。在稻田内靠近田埂边挖鳅沟,距田埂底部0m~0.5m。鳅沟宽50cm~200cm、深50cm~80cm。 可在一个田块内挖一条边沟、两条边沟(相通,呈“L”形)、三条边沟(相通)或四条沟(相通,呈“口”字形),不宜在田块中间部位挖鳅沟,以免影响机械插秧、机械收割。鳅沟面积应占稻田面积的10%以下,单产150kg/hm2~225kg/hm2可不挖鳅沟。
4.4 防害围墙
在田埂四周内侧埋设一圈防逃网片,高50cm~100cm。网片采用20目~25目的聚乙烯网片,距进水口20cm~30cm,用木桩或小竹杆固定,并埋入土下15cm~20cm,四角呈圆弧形。
4.5 防鸟网(线)
一般插完秧后设置防鸟网,在稻田上方必须全面覆盖防鸟网。防鸟网采用尼龙网即可,网目规格应根据当地敌害鸟类大小确定,一般网目40cm即可。如果当地小型敌害鸟类较多,可采用网目2cm~3cm网衣。架设的防鸟网要高XX面1m以上,以免鸟类落在网上,由于自身重量使网下沉,距离水面较近,鸟类仍然可以吃到泥鳅。同时防鸟网四周边缘要与防害墙上端紧密结合,严防鸟类等敌害横向进入养殖区域。除设置防鸟网外,还可设置防鸟线,在相对应的田埂上每隔50cm打木桩,桩高50cm,入土10cm。相对应的木桩拴聚乙烯网线或0.2mm的胶丝线,拴牢、绷直,在稻田上呈一排排平行线。
水稻栽培
水稻品种选择
根据当地所处积温带,选择抗倒伏、抗病虫害能力强、米质优良的粳稻品种。
插秧
日平均气温稳定通过12.5℃~13℃时开始插秧,高产插秧期为5月15日至25日,不插6月秧。中等肥力土壤,行穴距为30 cm×13.3 cm;高肥力土壤,行穴距为30cm×16.5cm。采取宽、窄行(大垄双行)模式效果更佳,宽行间距40cm、窄行间距20cm。插秧方式采用机插、手插均可,插秧时注意边行密植。
苗种放养
土著鳅科鱼类
6.1.1 苗种来源
除了泥鳅外,大鳞副泥鳅、XX泥鳅、XX花鳅等均可作为养殖对象。采用本地野生鳅科类苗种或人工培育的苗种,以人工培育的苗种的为宜。
6.1.2 放养时间
秧苗返青后(插秧后7天左右),6上旬放养泥鳅苗种。
6.1.3 苗种质量及规格
放养苗种应规格整齐、体质健壮、无病无伤。鳅苗培育采用人工繁殖的能够平游的鱼苗。成鳅养殖选择体长4cm~6cm、体重1g~3g的鳅种。
6.1.4 放养密度
6.1.4.1 鳅苗培育
鱼苗放养密度为0.75×105尾/hm2~1.5×105尾/hm2。
6.1.4.2 成鳅养殖
鳅种放养密度为45kg/hm2~300kg/hm2。
XX泥鳅
放养时间
同。
苗种质量及规格
放养当年培育的体长3cm~5cmXX泥鳅苗种。放养苗种应规格整齐、体质健壮、无病无伤。
放养密度
根据田间工程、计划单产等情况确定XX泥鳅苗种放养密度,详见表1。 成活率按50%计算,XX泥鳅出田规格20g~50g。另外,还可搭配放养白鲢夏花鱼种3000尾/hm2、细鳞斜颌鲴夏花鱼种1500尾/hm2。
表1 XX泥鳅苗
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