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本发明属于餐饮用品烧烤设备技术领域,涉及一种功能复合式环保节能型烧烤装置,采用多箱槽结构能够同时进行大体量多种食品烤制;电控一体化和组装抽屉结构设计能够在各种场合快速投入使用;与现有技术产品相比,其整体结构设计合理性能完善,通过设置保温夹层板和保温盖使热量汇聚进行食材烧烤,防止热量的四处扩散;通过设置半封闭式箱体、保温隔板、保温抽屉等对碳热余温、烤熟的食材等进行保温,提高了余热的利用率;整个烧烤过程热量利用率高,环保节能,并缩短食材的烤制时间;通过拼装式碳盒、组合抽屉结构、燃气电控点火等对设备进
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113208459 A
(43)申请公布日 2021.08.06
(21)申请号 202110644319.8
(22)申请日 2021.06.09
(71)申请人 青岛八方智德互联网餐饮管理咨询
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