茶餐厅员工日常管理制度.docxVIP

茶餐厅员工日常管理制度 第一篇：茶餐厅员工日常管理制度 茶餐厅员工日常管理制度 1、上下班及用餐时需要打卡，不得漏打或替人代打，如出现漏打要及时告之部门主管。 2、确因某种原因不能上班的员工，应事先请假，如有特殊情况，应设法于当日通知部门主管，并得到许可，否则视为旷工。 3、除指定人员外，不准使用客用设施。 4、未经允许不可在茶餐厅内摄影及摄像。 5、凡进入茶餐厅的单车和摩托车必须停放指定的位置。 茶餐厅员工餐厅就餐规定 为给员工提供一个清洁、卫生、营养舒适的就餐环境，制定员工餐厅管理条例： 1、用餐时间 例如：早餐：6：30-8：00 中餐：11：00-13：00晚餐：16：30-18：30 夜宵：23：30-24：30 2、用餐时需自备勺子、碗和筷子。 3、员工就餐时须佩带个人员工证，凭茶餐厅发放的员工就餐卡取饭菜。 4、员工就餐卡仅供员工本人使用，不得转让，若有发现，书面警告一次。 5、外来人员在员工餐厅就餐必须经过茶餐厅批准。 6、自觉保持员工餐厅的秩序，领取饭菜须依次排队，不可争先恐后。 7、自觉维持员工餐厅清洁卫生，不准乱倒乱吐饭菜残渣，用餐须保持桌面的清洁，将残渣自行清理倒到餐厅的垃圾桶内。 8、爱护食物，珍惜粮食，坚决反对浪费现象。 9、餐厅员工必须努力工作，不断提高烹饪技术水平，做到饭菜熟、香、营养和卫生，保证员工吃饱、吃好，身体健康。 10、外来的食品不准带入