小学综合实践活动《包水饺》教案.docxVIP

小学综合实践活动《包水饺》教案 小学综合实践活动《包水饺》精品教案 活动目标： 1. 提高学生动手操作能力，增强自立探究和创新意识。 2. 培养学生分工合作意识，养成不怕困难、谦让、合理安排时间等个性品质，增进学校与社会的联系。 3. 让学生掌握包饺子的方法，激发学生弘扬和挖掘中华民族饮食文化的兴趣。 活动重点与难点： 让学生掌握包饺子的简单方法与擀皮技巧。 活动准备： 1. 师：活动课件。 2. 生：了解饺子制作过程和步骤。 活动工具： 锅、碗、盘、刀、勺、面杖、面板、电磁炉、水、面团、馅子和筷子。 活动过程： 1. 师：通过上节课计划的制定，同学们已知道本节课的主题是《包饺子》。饺子是一种