原创力文档- 17
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- 2023-06-17 发布于四川
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一种蒸柜控温装置及控温方法，包括蒸柜本体、测温组件、蒸汽管路和蒸汽调节机构，蒸柜本体内用于放置待加热食品；测温组件包括第一测温组件和第二测温组件，第一测温组件用于检测蒸柜本体内柜内温度，第二测温组件用于检测蒸柜本体内的食品的中心温度；蒸汽管路与蒸柜本体连通，向蒸柜本体内通入热蒸汽，所述蒸汽调节机构调节蒸汽管路的蒸汽输出；所述蒸柜本体还设置有抽风机，所述抽风机用于排出蒸柜本体内的热蒸汽。精确对柜内温度进行监测，实现升温时间、恒温时间的控制，并且通过蒸汽调节机构能够根据测温组件监测的温度实时调节柜内
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113273885 A
(43)申请公布日 2021.08.20
(21)申请号 202110479681.4
(22)申请日 2021.04.29
(71)申请人 广东得臣机电有限公司
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