不同垃圾调理剂的餐厨垃圾生态处理新技术（省赛定稿）.pdf

序号： 编码： 第十二届“挑战杯”四川省大学生课外学术科技作品竞赛 作品申报书 作品名称：不同垃圾调理剂的餐厨垃圾蚯蚓生态处理新技术 学校全称： 成都信息工程学院 申报者姓名 （集体名称）： 环境守护者 类别： □自然科学类学术论文 □哲学社会科学类社会调查报告 □科技发明制作类 A 类 √科技发明制作类 B 类 作品简介 当前，中共中央十八大号召全面促进资源节约型社会的建设，坚持 节约资源和保护环境的基本国策，坚持节约优先、保护优先、自然恢复 为主的方针，而餐厨垃圾是居民在生活消费过程中形成的生活废物，因 其产量大，表观性状恶劣、易腐的特性，已对我国生态环境造成较大影 响。但其可降解性能高，资源化潜能大，我国却尚缺乏针对餐厨垃圾废 物资源化安全处置的成熟技术。现有的焚烧和堆肥等技术都存在或高能 耗，或经济成本高、或工艺复杂不易控制、或预处理时间长，不能直接 处理湿式餐厨垃圾等缺点，导致技术处理过程中散发大量臭气而无法推 广。现在大量餐厨垃圾只能以填埋的方式处理，这样既浪费了土地又污 染了环境。 因此，探索出一条合理的餐厨垃圾处理途径对生态文明、环境友好 型社会的建设意义重大。对此，本项目团队提出了“不同垃圾调理剂的 餐厨垃圾蚯蚓生态处理新技术”进行餐厨垃圾资源化。本技术吸收了蚯 蚓堆肥法成本低，操作简易的优点，摒弃了其单纯依靠蚯蚓吞食餐厨垃 圾导致需将餐厨垃圾预处理的缺点，提出在餐厨垃圾中加入农业固废 （玉米秸秆）、绿化垃圾（青草）、其它固废（茶叶杆）、建筑弃土等不 同的调理剂来促进餐厨垃圾腐熟，使混合基质对蚯蚓的适口性提高，同 时调整混合基质的物理化学组成促进微生物的生命活动。本技术不仅利 用蚯蚓在垃圾处理过程中进行的新陈代谢吞食大量有机物质，通过砂囊 的机械研磨作用和肠道内的生物化学作用促进有机质分解转化，而且还 利用垃圾表面覆上的原生质土壤中大量微生物分解餐厨垃圾。同时得到 的蚓体可提取蚓激酶和蛋白饲料添加剂，蚓粪可做高效生物有机肥。 本技术以废治废，在餐厨垃圾中加入的农业固废（玉米秸秆）、绿 化垃圾（青草）、其它固废（茶叶渣）、建筑弃土等不同垃圾调理剂一方 面极大提高了蚯蚓对混合垃圾的资源化效率，另一方面加入的调理剂对 餐厨垃圾产生的臭气起到了一定吸附作用，抑制了餐厨垃圾臭气的散 发。此外，利用在餐厨垃圾资源化过程中产生的大量微生物附带处理了 一些现今难以处理的农业固废、绿化垃圾以及其它固体废弃物，具有一 定创新性。 本技术可实现对湿式餐厨垃圾的直接处理，不需要对湿式餐厨垃圾 进行堆置发酵或脱脂脱盐预处理。利用原生质土壤的缓冲作用和富含微 生物的特点，在垃圾混合基质表层洒上一层原生质土壤，使蚯蚓在引入 时可不直接与垃圾基质接触而是与原生质土壤接触，既保证了蚯蚓的引 入与自然堆置发酵的微生物处理过程同时进行，减少了预处理过程，缩 短了垃圾降解时间，又避免了蚯蚓引入后不适应餐厨垃圾而大量死亡， 具有一定先进性。 本技术在实验室小试过程中，采用含水率、总有机碳、总氮、碳氮 比等物理化学指标对混合垃圾的腐熟度进行了评价，采用蚯蚓日增重、 日增殖倍数对垃圾资源化完成后的蚯蚓生长状况进行了研究，并对资源 化完成后所得肥料进行了毒性测试和质量认证，并对各指标进行了相关 性分析。小试过程中所用方法均有据可査，具有一定科学性。 本技术能够在资源化大量餐厨垃圾的同时资源化其它固废，并且利 用原生质土壤的天然生态效应吸附餐厨垃圾腐熟过程中产生的臭气，缓 解甚至肃清了“二次污染”问题，再利用固废垃圾调理剂加速餐厨垃圾 的腐熟更减轻了处理其它固废的技术压力，避免因处理其它固废而造成 的环境污染，且在餐厨垃圾腐熟过程中，避免了病菌的传播，提高了卫 生水平，保障了人民的身体健康，具有明显的社会价值和环境效益。 本技术通过资源化日产量巨大的餐厨垃圾所得的优质蚯蚓和高效 有机肥料均具有可观的经济价值，且相比于其它餐厨垃圾资源化技术， 更节能减排。此外本技术经济节约、操作简单，在应用推广过程中对场 地、设备均无特殊限制，具有很好的推广前景。 综上所述，本技术既节约能源又减少环境污染，从各方面挖掘餐厨 垃圾的价值，从根本上改善国内餐厨垃圾的回