年产一万吨食醋厂设计项目建设申请建设可研报告课程设计.docVIP

31 - 食品工厂设计 课程作业 题 目 : 年产1万吨食醋生产项目 学 院 : 食品科学与工程学院 武威醋工厂项目建议书目录 1、项目概况 2、工厂厂址选择 2.1 厂址选择的原则 2.2 厂址的确定 3、产品方案分析 3.1 主要原料的规格 3.2 产品质量标准 4、工厂总平面设计 4.1 总平面布置 4.2 工厂运输 5、工厂工艺设计 5.1 工艺流程设计图 5.2 工艺流程 5.3 设备选型 5.4 物料衡算 6、公用工程及辅助设备 6.1 公用工程 6.2 辅助工程 7、劳动定员 8、环境保护 9、经费概算 9.1 产品成本及费用估算 9.2 净利润估算 9.3 原料费用估算 武威食醋工厂设计建议书 1、项目概况 项目名称：武威食醋工厂设计建议书 项目简介：食品工厂建设是食品工业的主要内容，也是食品工业发展的重要基础和前提条件。食醋工厂设计它涉及食品工厂的建设意义、合理布局、厂址选择、工艺路线、设备选型及布置、食品工程与工业建筑结构、食品卫生及环境保护等。 1.1 武