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厨房增力多适应刀架.pdfVIP

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  • 2023-06-20 发布于四川
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厨房增力多适应刀架.pdf

    本发明涉及厨房增力多适应刀架，包括案板，可拆卸连接在案板上的安装座，铰接在所述安装座上的刀架，所述刀架位于所述案板的端部，所述刀架绕其较接点转动的方向垂直于所述案板所在平面，所述刀架上可拆卸连接有刀具，所述刀架上设置有刀具清洁机构，所述刀架远离与所述安装座铰接的一端设置有伸缩把手，所述清洁机构与所述刀具抵接，使得在切硬度比较大的食物时，能够通过所述刀架控制所述刀具对菜品的切开，使得使用者能够对所述刀架更好的施力，同时所述刀架与所述安装座铰接构成一个杠杆结构，使得使用者通过改变伸缩把手的长度，即改

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113317699 A (43)申请公布日 2021.08.31 (21)申请号 202110679851.3 (22)申请日 2021.06.18 (71)申请人 浙江农林大学暨阳学院

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