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中国饮料行业经营现状及未来发展趋势分析 饮料是供人或者牲畜饮用的液体，它是经过定量包装的，供直接饮用或按一定 比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量不超过 0.5%的制品，饮料也可分为饮料浓 浆或固体形态，它的作用是解渴、补充能量等功能。 饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料，无酒精饮料又称软饮料。酒精饮料 系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之 0.5—65(v/v)的饮料，包括各种发酵 酒、蒸馏酒及配制酒。无酒精饮料是指酒精含量小于百分之 0.5(v/v)，以补充人 体水分为主要目的的流质食品，包括固体饮料。 一、主要产品产量 随