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- 2023-06-20 发布于四川
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本发明公开了紫贻贝乙醇提取物在制备调控肝细胞氧化应激损伤的功能性食品中的应用，属于功能性食品技术领域。本发明发现，紫贻贝乙醇提取物对AAPH诱导的肝细胞HepG2氧化应激具有良好的细胞保护作用，明显降低了AAPH所致的细胞自由基氧化损伤，显著抑制了AAPH诱导的细胞内ROS水平的增加，提高Nrf2表达，并通过活性追踪法测定8个组分激活Keap1‑Nrf2‑ARE信号通路的能力，结果显示Fr5活性最强。最后，紫贻贝乙醇提取物启动下游重要抗氧化基因和蛋白NQO1等的表达以及谷胱甘肽的水平，从而维持
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113317462 A
(43)申请公布日 2021.08.31
(21)申请号 202110644048.6
(22)申请日 2021.06.09
(71)申请人 沈阳
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