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本发明公开了一种提高真菌混合发酵液中腺苷和麦角甾醇含量的方法，涉及食用菌混合发酵技术领域，具体为一种提高真菌混合发酵液中腺苷和麦角甾醇含量的方法，包括以下步骤：（1）首先分别制备多种药食用真菌斜面母种，培养温度20~25℃，湿度45~65%，培养时间7~10天；（2）母种成熟后分别接种种子发酵摇瓶，每瓶中放置玻璃珠5~8颗，接种量控制在5~8平方厘米，培养温度20~25℃，转速180~240rpm，培养时间56~72h。本发明在研究药食用真菌混合培养时，发现静态培养和动态相结合能显著提高腺苷和甾
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113373059 A
(43)申请公布日 2021.09.10
(21)申请号 202110658788.5 C12R 1/645 (2006.01)
(22)申请日 2
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