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本发明公开了一种利用石磨加工高品质面粉的加工工艺,包括小麦的清洁、去皮和磨粉的步骤,所述的清洁步骤的处理方法为:将小麦使用清水漂洗,去除灰尘、干瘪的小麦和小麦秸秆,然后通过水流筛选出合格的小麦,并将小麦筛选出的小麦在水中浸泡15‑24h,捞出后,晾干表面的水分,得到洁净的一级小麦,本发明克服了现有技术的不足,本发明经过多级制粉处理,制得的面粉精细,营养成分丰富。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113333054 A
(43)申请公布日 2021.09.03
(21)申请号 202110627223.0 B02C 7/18 (2006.01)
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