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本发明公开一种生姜精油纳米乳水凝胶的制备方法，首先制备由Zein和NaCas组成的生姜精油纳米乳（GEON），然后进一步通过将其制备成纳米乳水凝胶，提高其凝胶时间、抗菌能力和作用时间，本发明通过DAMFC分子链上的醛基可以与CMCS分子链上的氨基发生Schiif碱反应后形成水凝胶，然后将GEON作为溶剂，与DAMFC和CMCS一起共同制备GEONH，并以DAMFC的添加量为变量调控GEONH的结构和性能，与GEON结合后，制得的水凝胶对三种菌的抗菌率皆提升到了99%左右，其中对S.aureus的
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 113336968 B
(45)授权公告日 2022.03.04
(21)申请号 202110599141.X C08L 91/00 (2006.01)
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