2023年版天津茶艺师(初级)考试[内部]培训模拟题库含答案必考点.pdfVIP

其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。——《论语》 2023 年版天津茶艺师（初级）考试 [内部]培训模拟题库含答案必考点 1、【单选题】( )瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美 誉。（ A ） A、江西景德镇 B、河北唐山 C、浙江余姚 D、湖南长沙 2、【单选题】( )瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美 誉。（ C ） A、福建德化 B、河北唐山 C、江西景德镇 D、山东淄博 3、【单选题】“卫生许可证”是由县级以上卫生行政部门签发的，复 核一次。（ B ） 谋事在人，成事在天！——《增广贤文》 百川东到海，何时复西归？少壮不尽力，老大徒伤悲。——汉乐府《长歌行》 A、一年 B、两年 C、6 个月 D、18 个月 4、【单选题】《大观茶论》的作者是( )。（ D ） A、蔡襄 B、孙樵 C、苏轼 D、赵佶 5、【单选题】《神农本草》是最早记载茶为( )的书籍。（ B ） A、饮用 B、药用 C、食用 D、代酒 6、【单选题】一般要求茶艺馆服务人员营业时。（ D ） 志不强者智不达，言不信者行不果。——墨翟 宠辱不惊，看庭前花开花落；去留无意，望天上云卷云舒。——《洪应明》 A、必须着长裙 B、可以穿自备的中式服装 C、着干净、整洁的便装 D、保持工作服洁净、整齐 7、【单选题】下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容。（ C ） A、营养食品标签 B、产品质量标准 C、包装标识标准 D、内销茶叶标准 8、【单选题】不同年龄的人选择不同茶饮，中年人宜( )饮用。（ B ） A、红、绿茶交替 B、花、绿茶交替 C、花、白茶交替 D、花、红茶交替 勿以恶小而为之，勿以善小而不为。——刘备 其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。——《论语》 9、【单选题】为营造品茶氛围，品茶环境布置的基本格调讲求：“幽”、 “净”、“雅”、( )。（ A ） A、“洁” B、“华” C、“贵” D、“和” 10、【单选题】乌龙茶品饮时，要缓缓提起茶杯，先观汤色，再闻其香， 后品其味，一般是( )。（ C ） A、一口见底 B、二口见底 C、三口见底 D、四口见底 11、【单选题】乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或( )色， 茶汤呈密绿或密芡色。（ C ） A、褐色 B、红褐色 常将有日思无日，莫待无时思有时。——《增广贤文》 人之为学，不日进则日退，独学无友，则孤陋而难成；久处一方，则习染而不自觉。——《顾炎武》 C、青褐色 D、黄褐色 12、【单选题】从事不同职业者选择茶饮时，厨师最宜饮。（ C ） A、绿茶 B、普洱茶 C、乌龙茶 D、茉莉花茶