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汽化和液化实验室沸腾第1页/共60页第2页/共60页液化液态气态汽化蒸发沸腾第3页/共60页【探究】计时器酒精灯、火柴石棉网铁架台烧杯温度计水水沸腾的条件和特点1实验器材B.先内后外组装原则:A.自下而上水沸腾后3 min左右熄灭酒精灯。第4页/共60页【探究】水沸腾的条件和规律 2实验过程一听声音、二看气泡、三记温度细节:第5页/共60页沸腾时气泡的变化第6页/共60页实验探究:水的沸腾第7页/共60页温度变化规律沸腾前水吸热温度升高沸腾过程中,水吸热温度保持不变。【探究】第8页/共60页水沸腾的条件和规律 4实验结论(1)液体达到一定温度下才可沸腾 (2)液体沸腾时要不断吸热(3)吸热沸腾过程中温度保持不变(4)沸点:液体沸腾时的温度A.不同液体的沸点不同B.液体表面:气压高沸点高A.温度达到沸点B.继续吸热条件:A.吸热,温度不变B.沸点特点:第9页/共60页二、沸腾(1)定义:在一定温度下液体的内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。第10页/共60页(2)沸点液体沸腾时的温度。(3)液体沸腾的条件1.温度达到沸点2.继续吸热(4)沸点的影响因素 液体表面上的气压越小,沸点越低,气压越大,沸点越高。(5)不同液体沸点不同。第11页/共60页实验中如何缩短加热时间?①提高水的初温②用酒精灯外焰加热③在烧杯上加盖,减少热量损失④减少水量第12页/共60页学生演示:给圆底烧瓶中沸腾的水打气,再从烧瓶中抽气,看到什么现象?说明什么?第13页/共60页学生演示:大烧杯和试管中都盛有水,如图放置,对大烧杯加热,问大烧杯和小烧杯中的水谁会沸腾?(试管内滴入红墨水)第14页/共60页1.在某次实验中,烧杯中的水正在沸腾,温度计的示数如图所示,此时水的温度为_____℃;继续对水加热,水的温度将______填“升高”漕“降低”或“不变”)。98不变第15页/共60页2.在“观察水的沸腾”实验中,某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡上升的变化情况,图 是水在沸腾时的情况。第16页/共60页D3.关于沸点,下列说法正确的是( )A.任何液体的沸点都是固定不变的B.同一种液体的沸点随液面上气压的升高而降低C.在高山上,随海拔的升高沸点也升高D.不同液体的沸点一般不同第17页/共60页甲乙烧杯4.当烧杯中的水沸腾时,试管甲中的酒精是否沸腾?试管乙中的水是否沸腾?为什么?第18页/共60页 解:大烧杯底部加热使烧杯内的水温度升高,由于水的沸点高于酒精的沸点,所以温度首先达到酒精的沸点,由于继续加热,所以乙试管内的酒精会沸腾;而甲试管内的水温度虽然能达到沸点,但不能继续从同温度的大烧杯里的水中吸热,所以试管内的水不能沸腾.第19页/共60页第20页/共60页第21页/共60页第22页/共60页二、蒸发1、定义:在任何温度下,只在液体表面进行的缓慢的汽化现象第23页/共60页 思考:如何使衣服干的快一些?影响蒸发快慢的因素:①液体的温度②液体的表面积③液体表面的空气流速第24页/共60页2、影响蒸发快慢的因素(1)液体的表面积越大,蒸发越快(2)液体的温度越高,蒸发越快(3)液体的表面的空气流动越快,蒸发越快第25页/共60页物理与生活第26页/共60页探究实验2实验目的:探究酒精蒸发是否吸热。实验器材:温度计,酒精。实验步骤:1、把酒精擦在手背上,手背有什么感觉?2、把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上,用扇子扇,温度计读数有什么变化?如果温度计不涂酒精,用扇子扇,温度计读数会变化吗?实验结论:蒸发吸热第27页/共60页在大热天,狗常会伸出长长的舌头,你知道这是为什么吗?第28页/共60页 狗没有汗腺,靠伸出湿湿的舌头,加快呼吸使空气流动加快而蒸发降温。说明:液体蒸发时,要自发从周围环境中吸取热量,使周围的环境和液体本身的温度降低,因此液体蒸发有致冷作用。第29页/共60页活动对身边的蒸发现象加以讨论,尝试归纳蒸发的一般特点4.蒸发的特点:(1)温度:液体在任何温度下都能发生(2)部位:只在液体表面发生的(3)程度:缓慢的汽化现象(4)作用:要从周围吸收热量,有致冷性第30页/共60页比较蒸发和沸腾 蒸发 沸腾 相同点 不同点都是汽化现象,都吸热一定温度下任何温度温度条件液体表面和内部液体表面发生部位剧烈程度缓慢,无气泡剧烈,有气泡第31页/共60页你知道这些露珠、雾、冷饮外面的小水珠怎么来的吗?第32页/共60页三、液化1.定义:物质由气态变成液态的过程第33页/共60页2.液化本质:热的水蒸气遇冷放热液化变成小水珠第34页/共60页遇冷液化空气中水蒸气小水珠遇冷液化小水珠空气中水蒸气第35页/共60页遇冷液化小水珠空气中水蒸气冬天说话时,口腔中吐“白气”?第36页/共60页想一想:家中使用的液化石油气是通过什么方法将石气变成液体装在钢瓶里的呢?
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