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鸡尾酒会策划方案
酒会也称鸡尾酒会(cocktailparty),酒会的形式较敏捷,不需要像宴会那样冗杂和拘束,酒会以酒水为主,略备小吃,不设或少设座椅,仅置小桌或茶几以便来宾任意走动。进行酒会的时间较敏捷,中午、下午、晚上均可。来宾到达酒会可以来去自由,不受约束。酒会通常准备的酒类品种较多,有鸡尾酒和各种混合饮料以及果汁、汽水、矿泉水,一般不用或少用烈性酒。食品多为三明治、面包托、小香肠、炸春卷等各种小吃,以牙签取食。饮料和食品由服务员用托盘断送,也有一部分放置在小桌上。
二、酒会的特点
酒会进行时间较短,约为一个小时左右
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