地理标志产品 石臼湖螃蟹.docx

地理标志产品 石臼湖螃蟹 范围 本文件规定了石臼湖螃蟹的地理标志产品术语和定义、保护范围、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的石臼湖螃蟹。 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2733 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.