动物生理学-化学性消化.pptxVIP

化学性消化;; ;主要内容;(一)消化液的作用 ① 稀释食物，利于吸收 ② 改变消化腔内的pH ③ 水解食物 ④ 保护消化道黏膜 ;（二）消化液成分;神经调节外来神经系统内在神经系统（胃肠壁神经丛）; ;内在神经系统;腹 脑;脑-肠肽; 消化管壁内的内在神经丛构成了一个完整的、相对独立的整合系统，在胃肠活动的调节中具有十分重要的作用。 但在完整的机体内，内在神经受外来神经的调节。 ;体液调节：三大胃肠激素;唾液及其作用 胃液的分泌及其调节 胰液的分泌 胆汁的分泌 小肠液的分泌 大肠液的分泌 ;;（一）唾液的性质及成分;（二）唾液的作用;2.2 胃液的分泌及调节;泌酸腺 （胃底和胃体）;;胃酸（HCl）：壁细胞;b.胃酸的作用;c.胃酸的分泌机制;胃蛋白酶原：主细胞;内因子-壁细胞 内因子与VitB12结合形成复合物，保护VitB12免被消化酶破坏。 促进VitB12在回肠吸收。;2.2.2 胃液分泌的调节;促进胃液分泌的主要内源性物质;组胺：肠嗜铬样细胞 组胺;胃液分泌的抑制; 神经调节（肠-胃反射） ;;头期的条件反射和非条件反射;动物假饲实验;巴氏小胃(左)和海氏小胃(右);作用机制：; 肠期（主要为体液调节）; ;胃粘膜细胞是如何抵御酸和酶的腐蚀？;2.2.3 胃粘膜的保护机制; ;粘液—碳酸氢盐屏障;质子泵; ;作用于消化道溃疡的药物; ;悬滴负染标本透射电镜照片（×48000） ;唾液及其作用 胃液的分泌及其调节 胰液的分泌 胆汁的分泌 小肠液的分泌 大肠液的分泌 ;胰腺;胰液的主要成分及其作用; 胰酶;　;胰液分泌的神经-体液调节;胰液成分的分泌调节;胰液分泌的反馈性调节;;肝细胞;（二）胆汁的成分;（四）胆汁分泌的调节 ;60;肝脏的功能;2.5 小肠液的分泌;2.6 大肠液的分泌 ;大肠内细菌的作用;唾液及其作用 胃液的分泌及其调节 胰液的分泌 胆汁的分泌 小肠液的分泌 大肠液的分泌 ;3. 吸收;胃 ：仅吸收少量的H2O、酒精和无机盐。 大肠：水、无机盐和由结肠内微生物产生的  维生素。;小肠吸收功能的结构基础; ;小肠是营养物质吸收的主要的场所;主要营养物质的吸收;（2）无机盐; 单糖形式；继发性主动转运；经血液途径 葡萄糖、半乳糖＞果糖＞甘露醇＞木糖醇; 氨基酸：继发主动转运 寡肽：上皮细胞刷状缘：H-肽同向转运系统;长链脂肪酸、甘油一酯经淋巴途径。 中短链脂肪酸经血液途径。;（6）胆固醇;（7）维生素;附：微生物消化;;反刍：反刍动物将吞入瘤胃的饲料经浸泡软化和一定时间的发酵后，休息时返回到口腔仔细咀嚼的特殊消化活动。 反刍的四个阶段：逆呕、再咀嚼、再混唾、再吞咽。反刍是一个复杂的反射活动。 嗳气：是由于瘤胃的气体增多，压迫瘤胃感受器，所引起的一种反射性动作。 ?????;脾;饮食的节制原则;顺其自然 平衡饮食;重点内容;作业题