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本发明提供了一种海参美容保健品的制备方法，属于保健品技术领域，包括以下步骤：S1、将新鲜的海参洗净，浸泡；S2、研磨处理得到海参浆液，放入无菌反反应釜中，加入苏打水和花青素，冷藏；S3、加入木聚糖酶和蛋白酶，搅拌，升温，酶解反应；S4、将大麦、桃胶、化橘红分别进行研磨成粉末；将糙米用文火烘炒，研磨成糙米浆液；S5、在反应釜中加入大麦、桃胶、化橘红粉末和糙米浆液，再加入研磨成粉末的桃胶和化橘红，匀质，出料、灌装，得到成品。本发明能够在相对温和的条件下使得海参蛋白得到较高程度的水解，并保留尽可能多的
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113412935 A
(43)申请公布日 2021.09.21
(21)申请号 202110728440.9 A23L 33/10 (2016.01)
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