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急性胃肠炎的健康宣教第1页/共18页第2页/共18页急性胃肠炎急性胃肠炎:急性胃肠炎是由于食进含有/view/562382.htm病原菌及其毒素的食物,或饮食不当,如过量的有刺激性的不易消化的食物、或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品而引起的胃肠道粘膜的急性炎症性改变。在我国以夏、秋两季发病率较高,无性别差异,一般潜伏期为12~36小时。 第3页/共18页有可能是这样引起的食用变质的肉、 剩饭剩菜等变 质的食物。第4页/共18页有可能是这样引起的吃了生冷食物服用对胃有刺激性的药物第5页/共18页您会有这些不适恶心、呕吐第6页/共18页您会有这些不适腹痛、腹泻第7页/共18页您也可能有这些不适头痛、发热第8页/共18页主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻;发热等,严重者可致/view/85945.htm脱水、电解质紊乱、/view/25882.htm休克等。病人多表现为恶心、呕吐在先;继以腹泻,每日3—5次甚至数十次不等,大便多呈水样,深黄色或带绿色,恶臭,可伴有腹部绞痛、发热、全身酸痛等症状。第9页/共18页在院期间您需要这么做 卧床休息,禁止食用对胃有刺激的饮食和药物。根据病情短期禁食,然后给予易消化的清淡的少渣的流质饮食,利于胃的休息和损伤的愈合。 禁食 流食第10页/共18页少渣饮食是一种含极少纤维(包括坚硬的肌肉纤维)易于消化的饮食。目的是尽量减少纤维对消化道的刺激,减少肠道蠕动、减少粪便数量及粪便的运行。流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物,例如稠米汤,藕粉,杏仁茶,菠萝麦片粥;蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品----奶酪,杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶,牛奶冲藕粉;豆浆、过萝豆汤;菜水,过萝菜汤,西红柿汁;鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;清鸡汤,清肉汤, 肝汤等。第11页/共18页关于用药 药物治疗 根据病情服用解痉止痛、粘膜保护剂益生菌、抗感染药物等。第12页/共18页关于用药补液治疗:补充水分和保持水电解质平衡 呕吐或腹泻会丢失水和电解质,如果不及时补充,会出现头晕等循环血量不足的症状,重者会引起脱水、休克。第13页/共18页在院期间关于饮食定时定量要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。温度适宜饮食的温度应以“不烫不凉”为度。细嚼慢咽以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。饮水择时最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。第14页/共18页肠炎好转期可吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物,如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法,每日进食4~5次。需要注意的是,此时不宜喝牛奶和吃大量的糖,因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体,引起腹胀腹痛,增加患者痛苦。另外,牛奶中含有较多的脂肪,脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用,可加重肠道负担,对病情不利。禁第15页/共18页肠道恢复期 此时肠道对食物非常敏感,因此,要特别注意节制饮食,饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物,避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2~3天左右,即可按正常饮食进餐。禁禁第16页/共18页居家护理注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的菜和水果。第17页/共18页居家护理 充足睡眠 合理用药 及时就诊第18页/共18页感谢观看!
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