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本发明属于乳糖加工技术领域,尤其为一种食用乳糖加工用结晶化乳糖提取方法,包括如下步骤:S1、配料筛选‑把乳清放置到生产车间,并通过网筛过滤器除去悬浮在乳清中的酪蛋白细粒;S2、配料处理‑把步骤S1处理后的乳清放置到离心分离机分离,进而除去乳清中的脂肪和排除混杂于乳清中的残渣;S3、配料冷却‑把步骤S2中处理好的乳清放置到冷却车间,把乳清冷却至10摄氏度以下;S4、配料消毒‑把步骤S3中处理好的乳清进行巴氏杀菌处理;本发明采用此方式,可极大的提高乳糖结晶的效率和品质,而且在后续加入质检环节,也方便
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113444129 A
(43)申请公布日 2021.09.28
(21)申请号 202110821754.3
(22)申请日 2021.07.21
(71)申请人 曲阜贝斯迪生物医药有限公司
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