2023年公共营养师之三级营养师自我检测试卷A卷附答案.pdfVIP

万两黄金容易得，知心一个也难求。——《曹雪芹》 2023 年公共营养师之三级营养师自我检测试卷 A 卷 附答案 单选题（共 30 题） 1、亚硝酸盐中毒时，常用下列哪种解毒剂（ ）。 A.阿托品 B.巯基解毒剂 C.美蓝 D.抗菌素 【答案】 C 2、纤维素主要存在于植物的（ ）。 A.细胞膜 B.细胞核 C.细胞质 D.细胞壁 【答案】 D 3、已知A 小区年平均人口数6367 人，2004 年缺铁性贫血的患病人数为2433 人，2004 年缺铁性贫血的地发病人数为658 人，那么该小区 2004 年缺铁性贫 血的患病率为（ ）。 A.10.34% B.38.21% C.48.55%