淀粉分支酶（SBE）试剂盒说明书.docxVIP

第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 淀粉分支酶（SBE）试剂盒说明书 淀粉分支酶（Starch branching enzyme，SBE）试剂盒说明书 微量法100管/48样注 意 ：正式测定前务必取23个预期差异较大的样本做预测定 测定意义： SBE（EC 2.4.1.18）主要存在于植物中，是参与支链淀粉合成的关键酶，测定SBE活性在淀粉生物合成、优质农作物品种选育和品质遗传改良研究中具有重要意义。测定原理： 直链淀粉和碘结合后在660nm有特征光吸收，SBE使直链淀粉含量减少，从而降低了淀粉碘复合物在660nm吸收值，一定时间内吸