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2023年旅游文化知识考试题及答案 一、单选题 1 .有“曲曲山回转，峰峰水抱流”之誉的名山是（）。 A、 黄山 B、 天柱山 C、 雁荡山 D、 武夷山 参考答案：D 甘肃“酒泉”的地名据说来源于（）为激励士兵抗击匈奴，将汉武 帝赏赐的洒倒在泉水里与士兵同饮的典故。 A、 卫青 B、 李广 C、 霍去病 D、 赵充国 参考答案：C 上海小吃最受人们青睐的“三主件”是（）。 A、 生煎馒头、馄饨、蟹黄包 B、 汤包、百叶、油面筋 C、 蟹黄包、阳春面、海棠糕 D、 栗子糕、松饼、烧麦 参考答案：B 维吾尔族是一个能歌善舞的民族，民间的弹拔，吹奏和打击乐器, 有数十种之多，以下所列属于维吾尔族的民间乐器的是（）。 A、 伽耶琴 B、 达甫 C、 马头琴 D、 芦笙 参考答案：B 中国第一大淡水湖是（）。 A、 鄱阳湖 B、 洞庭湖 C、 太湖 D、 洪泽湖 参考答案：A 长城干白葡萄酒是选用优质（）葡萄为原料制成的。 A、 玫瑰香 B、 解百纳 C、 佳利酿 D、 龙眼 参考答案：D 号称“川菜第一肴”并有“过门香”之称的菜肴是（）。 A^鱼香肉丝 B、麻婆豆腐 C、 宫保鸡丁 D、 回锅肉 参考答案：D 我国现存规模最大的皇家园林是（）。 A、 颐和园 B、 寄畅园 C、 北海公园 D、 承德避暑山庄 参考答案：D 芝麻香型白酒的代表是（）。 A、 西凤酒 B、 白云酒 C、 玉冰