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痛风饮食注意事项 痛风患者需要注意饮食问题。他们应该多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，并且不喝酒。低嘌呤食物包括五谷杂粮、蛋类、奶类、水果和蔬菜；中嘌呤食物包括肉类、豆类和海鲜；高嘌呤食物包括豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、菠菜、紫菜、动物内脏和鱼类。痛风常伴随肥胖、糖尿病、高血压和高脂血症，因此患者应该遵守以下饮食原则： 1.保持理想体重，超重或肥胖的患者应该逐渐减轻体重，避免酮症或痛风急性发作。 2.碳水化合物可以促进尿酸排出，患者可以食用富含碳水化合物的食物，如米饭、馒头和面食等。 3.蛋白质的摄入应该根据体重比例来，每公斤体重应该摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶和鸡