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Word 第 第 PAGE 1 页 2023仓库的管理制度 　　仓库的管理制度1 〔1〕酒店库存物资实行分仓管理，依据各部门管理职责不同，将仓库分为总仓、餐具瓷器仓、工程修理用品仓、制服布草仓、部门酒水仓以及废品仓。  〔2〕总仓由财务部管辖，餐具瓷器仓由餐饮部管事分部管理，工程修理用品仓由工程部管理，制服布草仓由管家部布草房管理，部门酒水仓由酒吧部管理。但各分仓必需接受财务部的指导监督，严格按仓库管理程序操作。废品仓由财务部管理。  〔3〕总仓设食品仓、酒水仓、珍贵物品仓、文具印刷品仓、物料用品仓、清洁用品仓、五金百货仓及危急物品仓。