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2023食品安全管理制度范本
食品平安管理制度1 1、超市持有有效卫生答应证，并按答应项目的内容亮证经营。学校超市的法定代表人是食品卫生责任人，负责超市的食品卫生工作。超市若出售变质，过期食品，发生同学食物中毒，超市负责人负完全责任。 2、建立健全的卫生管理制度和具体的台帐制度，并有详细措施保证落实。 3、仔细贯彻落实食品卫生法律法规，不选购、不销售、不制售不符合食品卫生要求的食品。随时检查每批上架食品的标签标识，保证内容规范完好。准时清理超过保质期限的食品。 4、上岗前进行健康检查，取得健
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