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特点: 1.世界花卉生产稳步增长; 2.生产由发达国家向发展中国家转移; 3.新种类、新品种不断推出; 4.生产技术现代化,工厂化、专业化生产; 5.花卉生产和消费与文化背景、经济形态密切相关; 6.园林花卉的生产、应用更注重环境功能、健康功能 园林花卉发展与应用的趋势 1.园林花卉业将得到进一步的发展; 2.新种类、新品种不断培育,应用从资源利用到品种利用转变,对品种的功能需求增加; 3.栽培技术提高,生产效率提高; 4.生态功能、低能耗生产与应用(乡土化、群落化、多样化、立体化、节能化); 5.市场全球化。 风景园林植物应用(花卉) 风景园林专业 廖飞雄 课程与教学 园林花卉学: 研究园林植物分类、特征、产地、习性、繁殖、栽培及景观应用的学科 属性:应用学科 园林、园艺、城市规划、环境艺术等专业的专业基础课程。 课程目的 1.掌握园林花卉的基本概念、意义和作用,认识重要和常见的园林花卉种类、特点; 2.掌握重要园林花卉观赏特性和园林应用特点; 3.掌握园林花卉识别和鉴定的基本方法与技能。 重点:重要的和常见园林花卉的学名、中名、形态特征、生态习性、观赏特性及其在园林中的应用。 主要参考书 冯志坚主编. 园林植物学. 重庆大学出版社.2013 刘燕主编. 园林花卉学. 中国林业出版社, 2003 北京林业大学园林系花卉教研组. 花卉学.中国林业出版社.1990 庄雪影、陈锡沐、冯志坚等. 园林树木学.华南理工大学出版社. 2002 陈植. 观赏植物学. 中国林业出版社. 1984 王莲英等主编:花卉学,中国林业出版社. 2010 George Acquaah. Horticulture: Principles and Practices (Second Edition). Pearson Education, Inc., Upper Saddle River, New Jersey 07458 Brickell C A-J Encycleopdia of Garden Plants. The Royal Horticultural Society. Revised Edition, 2003,10-54 学习方法与要求 理论联系实际;课堂学习与平时留心学习相结合; 掌握基本概念,把握好纲、大类,注意综合、共性的内容与知识; 从常见园林花卉、从实用大类入手,逐步掌握重要园林花卉种类、特点和应用,一点一点积累。通过实践了解园林花卉的栽培管理知识; 学会学科知识拓展的方法。 园林花卉的基本概念 园林植物或景观植物(Landscape or Garden plants) 花卉(Ornamental plants) 广义的:包括所有的观赏植物 狭义的:草花观花植物 中国传统的花卉概念 花:观花植物 卉:观叶、观形等草本植物 园林花卉的意义与作用 一. 环境美学功能(绿化美化功能) 色、形、香以及动态变化带来的审美和通过设计构成的景观 二. 环境生态功能 降温、持水、吸收CO2放O2、吸附尘埃颗粒物与环境净化等 三. 经济功能 人类经济活动的材料或生产资料,是农林产业与工程产业的组成部分 四.文化功能 人们文化和精神生活的载体 园林花卉栽培与应用沿革 一. 中国园林花卉栽培与园林应用简史 1.悠久的历史 文字记载:较早的有《诗经》 2.繁荣的时间节点: 隋、唐、宋 特点:市场的形成, 专著(花谱)的出现,牡丹、梅花、兰花、菊花等专谱的出现。外来物种的引入。 明清时期:花卉专著及园林园艺技术著作的出现。 民国:现代园林花卉学科的萌芽 3.上世纪80年代后:园林花卉产业的兴起 二 世界园林花卉简史 西方园林花卉栽培应用同样有很悠久的历史 古埃及(公元前3100-前332):盆栽与园林应用、装饰 古巴比伦(公元前1900-前331):空中花园 古希腊(公元前2000-前300):栽培种类多,一直影响至今 古罗马(公元前753-公元405):宫廷花园、专类园 中世纪 文艺复兴时期(公元15-17世纪):园林花卉学科萌芽,园林艺术发展,各种植物种类及应用方式形成,大量植物引种驯化。 现代园林花卉的发展 中国园林花卉对世界的贡献 中国园林花卉资源丰富 原产园林花卉有113科,500多属,许多是重要的园林花卉种类,誉为“Mother of Garden” 月季 现代月季 杜鹃 西洋杜鹃 百合 郁金香 成就了荷兰国花 园林:形成了具特色的园林流派:东方式园林 园林花卉产业与应用的发展 一. 中国园林花卉产业概况 2013年我国花卉种植面积122.71万公顷,销售总额1288.11亿元
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